国庆聚餐吃啥？南江仿古街水浒耗儿鱼，麻得很，香得很哦~~~

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穿越时空的美食

水浒耗儿鱼

独特的水泊梁山文化

秘制的水浒美味

      北宋年末有位梁山好汉厨艺精湛，对汤锅烹食尤其喜爱，平日足不出户全天在调配汤头锅底。一日梁山水军头领阮小二海巡归来，带来一娄手掌大小的鲜海鱼，交予厨师烹制，一条小鱼不小心滑落正在熬制汤头的锅里，少时锅中飘出一阵阵鱼肉伴着麻辣的鲜香，厨师取出竹筷夹出鱼肉品尝，其肉质充满弹性，香辣的锅底和佐料的天然香味与鱼肉融合，使肉质十分爽嫩可口，此后成为梁山的一道名菜。后传于民间，人们才得知手掌大小的海鱼是马面鱼，川渝等地称耗儿鱼，才形成了今日的水浒耗儿鱼。

      水浒耗儿鱼，是重庆香锅依然餐饮文化有限公司开发特色菜品：麻辣耗儿鱼、酸菜耗儿鱼、泡椒耗儿鱼，麻得很，香得很哦。个头有巴掌那么大！ 一打听原来是 深海耗儿鱼 ，果然巴适！想起我都流口水了，没得说得~分分钟只剩鱼架子！

       麻辣耗儿鱼：采用干花椒、干海椒等二十多种原材料精心熬制汤料,再加上进口的耗儿鱼,“体型”硕大,肉多质细嫩,味麻鱼鲜，且只有一根主刺,吃起来方便。
       酸菜耗儿鱼:采用酸菜、香菇等多种原材料精心熬制汤料，汤汁浓稠鲜美，耗儿鱼体大、肉嫩、质细、味鲜，且只有一根主刺,吃起来方便，老少皆宜，养身首选。

      嚯哟，一进店里，就看见梁山好汉的十八般兵器，墙上的精致的壁画，别具一格的装饰灯，水浒耗儿鱼独特的装修风格，居然有种穿越到几百年前的错觉？让客官在最舒适的环境里， 体验一把梁山好汉的感觉！更让人想起《水浒传》中那些梁山好汉们大口吃肉、、大碗喝酒的豪爽气概！

      除了耗儿鱼，他家配菜也是花样百出 ，尽显十八般武艺，关胜糯香掌、彭记萝卜皮、千层肚、黄喉、香菜丸子……光看菜单就觉得好有意思！

      人气爆棚 ，美味果然最能吸引南江好吃嘴儿！不光有美食，还有穿着古代店小二服饰为客官看茶上菜，当客官有什么需要时大叫“小二”，他们便会出现在你的面前。

国庆福利，拿好不谢

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活动一：全场啤酒喝一送一

活动二：全场菜品8.8折

我们不是真正的要回到过去

只是在寻找那曾经向往的江湖美食

每次一有人 说 “小二，上菜”

店小二回应道 “客官，来啰”

这样的体会着实让人心动

心动不如行动

还是让小编带领着各位客官在国庆假期享受“穿越”的味道吧！

营业地址：南江县仿古街质监局对面

美食热线：0827—8255599

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去过一次，味道挺不错的，耗儿鱼也很大个，好评，以后还回去

我不想说

在仿古街吗？好久去吃一哈

我也是醉了

看到照片要留口水了 ，不知道味道怎么样

尼姑不花没有枪

耗儿鱼营养挺大的，老少皆宜，我准备带我的家人去挥霍一把

巴山老蒋

赞，不错

老妹不哭起来撸

我吃过，味道一般（个人意见）

敢想敢为

准备带上家人去嗨一顿。

浪子斥候

去吃过一次不觉得好吃，特别是碗，茶杯我都不想说了，是裹一起洗的吗？最后食欲感都没得，的注意卫生