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清蒸大闸蟹

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发表于 2016-1-5 10:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川

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600w400.jpg

健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

大闸蟹相克食物

姜相克食物

香油

生抽

香醋相克食物

菜谱做法:


250x0.jpg

1.把大闸蟹放在清水里洗净。

250x0 (1).jpg

2.蒸锅入水烧开,放入大闸蟹。

250x0 (2).jpg

3.盖上盖子。最好用手按住,(锅里噼里啪啦的好残忍)。

250x0 (3).jpg

4.大火蒸制15分钟左右。

250x0 (4).jpg

5.把姜剁碎。

250x0 (5).jpg

6.加入香油香醋生抽调成汁。蒸好的螃蟹蘸食即可。

菜谱小贴士:


蟹要选用鲜活的,螃蟹性寒,须加姜醋才可食用

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2018-11-21
发表于 2016-1-5 12:44 | 显示全部楼层 | 来自四川
好吃得不要不要德

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2016-1-16
发表于 2016-1-5 15:07 | 显示全部楼层 | 来自四川
网上可以买到新鲜的,我最爱吃螃蟹,

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2016-1-9
发表于 2016-1-6 11:49 | 显示全部楼层 | 来自四川
看着好吃

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