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环保问题、安全问题必须重视起来~随意熏腊肉的现象必须适当规范,希望县级相关部门动起来,让这个岁末年初季平安!!! (之前在某网站上看到报道,达州实行腊肉定点熏制,规划4个熏制点,开通公交专线前往,多部门监管巡查。我觉得吧,值得借鉴!根据南江县城的实际,交通本就拥堵,公车专线可能不太实际,但是,定点熏制可以考虑。一是为了安全着想,二是环境污染确实恼火!) 一、环境污染严重影响人们身心健康 熏制腊肉是四川人过年前的重头戏,南江当然也不例外。一代传一代已经成为了每个家庭必不可少的一部分。但是由于熏制地点的局限,这种必要的传统习惯也造成了很大的潜在安全隐患,时至当下,大多数的人们都能够解决温饱这一问题,因此,健康的生活是人们更加需要的。 二、随处熏制腊肉容易造成火灾 我相信老南江人都知道,南江老城区大部分都是既建筑集中且人员密集的地方,更有很多年陈较久的住宅小区,楼与楼之间的防火间距本就达不到当下安全标准,有些住宅小区被楼与楼包围,若随处熏制腊肉,一旦发生火灾,消防纵然有心营救,有时候也是心有余而力不足。 |