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[民声] (营养早餐)鸡蛋皮圣诞树

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发表于 2015-12-26 16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川

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主料:鸡蛋、西兰花、胡萝卜、香油

辅料:无

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1鸡蛋磕入碗中,加少许盐,用筷子划散。平底锅倒入少许油,油七成热时,缓缓倒入蛋液,摊成鸡蛋饼。

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2用刀将鸡蛋皮切成一个大三角形。

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3西兰花和切片的胡萝卜用水焯熟。之后沥干水分放入碗中,用盐和香油拌一下。将西兰花撕成小朵如图摆放在鸡蛋皮上。

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4胡萝卜用小星星模具压出星形,点缀一下。蛋皮边角料用刀切出树干形状摆放在下面。

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5健康营养而又趣味十足的鸡蛋皮圣诞树做好了

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