降火良方-莲藕羹

花格子白

   “秋冬最容易上火了，动不动就上火。要是说吃药降火我很不喜欢，我喜欢倒腾点好吃的给孩子们吃，妞儿喜欢吃莲藕羹。而我喜欢用新鲜的莲藕来做，这样不仅大幅度的保留了莲藕的香味还很健康。多吃白色的食材还可以润肺哦。”

主料

主料

莲藕 (2节)

辅料

白糖 (少许)

厨具



1.莲藕2节 白糖少许



2.把洗净莲藕切好。


3.倒入冷水和莲藕一同装入玻璃杯内。



4.用手固定住杯子启动baby料理棒的摁键。



5.2分钟就把莲藕粉碎了。



6.拿出棒子一看很细腻了。



7.用筛子过滤好。



8.过滤好的莲藕液。



9.倒入白糖。



10.把奶锅放在灶台上烧开，边烧火边搅拌避免淀粉沉淀。待汤汁烧开了即可出锅了。

小窍门：

依然叨叨： 为了保护料理棒，尽量切小块这样可以减少料理棒工作时间。如果没有筛子可以用纱布袋过滤。