冬季滋补养生汤大集会

什么都可以 · 发表于 2015-11-19 11:17

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冬季是进补养生的好时节，就餐时如果能喝上一碗食材考究、浓香四溢的热汤，不仅能迅速驱散冬日的寒冷，还可滋补身体，收到养颜健身益寿的功效。时下，煲制各类滋补养生汤已成为都市人冬季进补养生的时尚做法。想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异，小编向大家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。

1. 鸡汤抗感冒
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鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。
口味：口感鲜美香浓嫩滑

2. 排骨汤抗衰老 排骨汤.jpg

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50—59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。口味：软烂香浓油而不腻

3. 猪蹄汤养气血
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猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。
口味：浓汤香溢润而不腻

4.鱼汤健脾开胃
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鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。
口味：汤味清润绵软清爽

5.沙参百合润肺汤
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北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便，预防痔疮的功效。
口味：甜而不腻美味醇鲜

6.时蔬养颜汤功效：祛风解毒润肤养颜
时蔬养颜汤.jpg

口味：清淡可口营养丰富

7.淮枸羊肉汤功效：温补脾胃益肺利肾
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口味：补而不燥肉嫩不膻

8.藕章猪骨汤功效：具补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
　藕章猪骨汤.jpg

口味：肉香软烂清淡鲜美

9.红枣乳鸽汤功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。
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口味：甜而不腻美味醇鲜

10.燕窝瘦肉汤功效：具有补肺养阴，滋润肺的功效，能治虚劳及支气管燥热咳，肺出血。
燕窝瘦肉汤.jpg