平昌县白衣镇组织食品安全法宣讲培训

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10月20日，平昌县白衣镇政府邀请县食药局组织对辖区餐饮、食品经营行业，以及学校等进行了《食品安全法》培训，提出“民以食为天，食以安为先”的理念，以增强人民群众食品安全法律法规意识，规范餐饮服务和食品经营行业秩序。镇安办、食药办、村居主任、以及党员群众代表参加了此次培训会。
此次培训由平昌县食药局邀请平昌县委党校石长荣老师对新修订2015《食品安全法》全面解读、宣讲培训。主要就立法目的、食品安全标准、食品安全事故处置、监督管理、法律责任等逐一阐述，并列举了近十年来典型食品安全案例如“06年苏丹红鸭蛋、08年三聚氰胺奶粉、10年地沟油事件、11年瘦肉精事件、13年毒生姜事件，以及昆明毒米线、无根毒豆芽、粪水臭豆腐”等案例进行宣传培训、教育引导，并提出具体要求。
会议要求，村居做好农村“坝坝宴”申请工作，对村居副食店过期食品、学校食堂安全等日常监督检查；餐饮及食品经营行业严格遵守食品安全法，尤其冻货的销售采购必须提供正规检验检疫票据，鲜猪肉必须要经有关部门盖有动物检验检疫章方可流向市场，为一方百姓提供安全、放心的食品；镇食安办加强对辖区内各行业各领域食品安全的统筹监管。
会议强调，新修订《食品安全法》具有“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”特点，明确“民以食为天 食以安为先”的理念。