老火锅烤鱼冒菜干锅厨师

hahcs88hahsf · 发表于 2015-9-16 09:22

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我是重庆涪陵人.今年38岁.从事餐饮行业十多年.本人于1989年初中毕业后,经亲友推荐,来到重庆长城厨师学校学厨,因本人天生有餐饮的天赋.加上勤学苦读,很快出师,并推荐到重庆小洞天酒店实习,由于我有吃苦耐劳及肯学的精神,很快被酒店的各位大厨看重,并分别拜中餐系的王总厨及火锅部的李总厨为师,再跟几位师傅的勤学苦读下本人很快学到了一手好的厨艺,并开始独自行厨,于1994年至1996年在重庆谭鱼头做总厨,1996年至至2000年在北京黄金酒店承包厨房,2000年至2006年在银川大都火锅城任行政总厨,2006年至2008年在上海香辣居承包厨房,2008年至2010年在红蜻蜓餐饮公司任行政总厨及外派总厨,由于餐饮行业的不断需求.2010年至2014年在渝宗火锅城做外派厨师长，本人主要做各种火锅干锅汤锅香锅类，可以长期上班及包厨。欢迎联系！
联系人：胡爱华电话：15723595256 QQ:3120155449