【平昌县市场监督管理局已回复】吉布鲁卫生环节出问题……

乡里人★ · 发表于 2020-8-13 22:16

餐饮业卫生是最重要的

小马快跑 · 发表于 2020-8-28 09:02

吉布鲁卫生还可以呀，去几次了都没看见过苍蝇。你那苍蝇明显是飞进去的，不然都被榨汁机打烂了

平昌市场监管局 · 发表于 2020-8-28 18:33

      疯子时代网友：
      你反映的问题，我局高度重视，落实专人开展调查，现将调查结果回复如下：
      被投诉的平昌县吉布鲁餐厅持有《营业执照》《食品经营许可证》，餐厅38名员工全部通过体检并持有健康证明。在执法人员现场调查中，察看了该餐厅西瓜汁制作流程，其售卖的西瓜汁采用榨汁机现榨而成，瓤、籽均打碎取汁。你反映的杯中西瓜汁上层浮有完整的苍蝇，据经营负责人分析介绍，应该是果汁榨好后停留时间或就餐中飞入，对你反映的情况，餐厅作出了免去一小孩就餐费用处理，已协商解决。随后，执法人员现场对该餐厅卫生环境及防蝇设施进行了检查，该餐厅设有防蝇灯四盏，防范措施较为完善，但在就餐场所中仍有苍蝇出现。针对于此，我局执法人员对该餐厅灭蝇灭虫进一步规范，要求餐厅严格卫生管理，增设防蝇防虫设施，避免同类事件发生。
祝您生活愉快，工作顺利！
                                                                                                                                       平昌县市场监督管理局
                                                                                                                                             2020年8月28日