马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册
x
最近天气越来越热,整个人都焉了,
这个时候唯有来一场美食盛宴,
才能“满血复活”,
但置身美食遍地的平昌,选择起来总是犯难。
莫慌!今日小编就给大家,
推荐一个好地方,
不仅色香味俱全,其独特的烹饪方式,
定会给你不一样的美食体验。
号称火锅鱼界的“爱马仕”,
富丽与精致同存 ,
高级感与新鲜感并肩,
凭借超五星的颜值与实力,
获奖无数,全国拥有300多家连锁的,
七 椒 渔 府
终于来平昌了!!!
七椒渔府·平昌店
5月24日 盛大开业
众多福利等你来享!
开业当天所有鱼和菜品4.8折,
5月25日所有鱼和菜品5.8折,
5月26日-27日所有鱼和菜品6.8折,
5月28日-31日所有鱼和菜品7.8折。
6月1日-30日充值当餐消费3倍金额,当餐免费。
活动期间每桌赠送128元红酒1瓶(数量有限送完为止)。
注:活动最终解释权归七椒渔府·平昌店所有。
七椒渔府·平昌店的鱼都是活鱼现场点杀,确保食材的新鲜度。鱼的种类繁多,有大众消费的花鲢、黔鱼。也有黄辣丁、仔鲶、江团、三角峰,可以根据自己的爱好来选择鱼的品种。
每一条被选中的鱼都是活蹦乱跳的,在厨师行云流水的刀工下,鱼片身材匀称,大小相等,新鲜看得见。
七椒渔府·平昌店为了满足不同顾客的需求,提供了四种不同口味的锅底。
激情七椒锅。麻辣鲜香,最具四川特色。
爽口泡椒锅。开胃健脾,好吃不上火。
七椒渔锅。清汤麻味浓,演绎贡椒色彩。
金汤柠檬锅。美容养颜,回味悠长。
当服务员上锅底的时候,小编还有点好奇,怎么端上来一个空锅和几碗配料,直到开火的那一刻我才反应过来:他们家的特色就是:“锅底现场炒制”。
等锅热了后倒入原生态农家鲜榨菜籽油,待油热后倒入藤椒,藤椒一下锅,香味就扑鼻而来。
然后倒入青花椒、葱蒜等配料。翻炒均匀。只感觉青花椒和藤椒的滋味在锅中慢慢发酵,在炒制的过程中就越发醇厚。
再加入野山椒、老坛酸菜、秘制酱料,酸菜脆嫩爽口,酸爽有味,同时缓解了之前青花椒和藤椒的麻。野山椒又增加了这一锅鱼,复合型的口感。
最后在锅底中加入高汤,沸腾的汁液四处翻滚,咕嘟咕嘟的开锅声声声入耳,整个锅底的香味自然弥漫。
等锅底沸腾后便将鱼片夹进锅中。七椒渔府·平昌店坚持一次性油锅底,绝不二次回收利用,味道越煮越香,辣而不燥,让你一次性吃个爽。
锅底炒好了,鱼摆摆也下好了。紧接着,到了十分重要的一道工序——“淋油”,香气扑鼻的油泼辣子淋在锅底里,色香味俱全。将锅里的炒料和鱼的味道迅速刺激出来了!整个过程太让人兴奋了!
淋油后稍等片刻就可以开吃了,鱼肉在筷子之间不散不裂,再配上特制的蘸料,麻辣滚烫的汤汁和爽滑鲜嫩的肉质,那滋味妙不可言。
四川特有的黄辣丁是桌桌必点的珍馐,端上桌的黄辣丁还在盘中做无谓的挣扎,浑然不觉即将成为吃货肚中的美味。
除了吃鱼,这里还有丰富的荤素菜,满足你的不同口味。
精品肥牛
极品毛肚
精品千层肚
火腿肠
西红柿
莴笋
还有麻辣牛肉、午餐肉、鹌鹑蛋、脆皮肠、贡菜等几十种菜品,可以在锅里烫涮。
七椒渔府·平昌店还长期免费提供各种小吃、水果、粥、银耳汤,喜欢吃的顾客可以自己直接拿取。虽然是免费的,但是为了避免浪费大家要勤拿少取哦!
户外偌大的用餐环境,桌椅的布局让顾客在用餐时不会感到拥挤,宽敞、舒适!在享受美味的同时,还能欣赏平昌城市的美景。
你的味蕾是不是已经被勾引到了,
想不想在这么舒适的地方吃一盘鱼?
是不是已经迫不及待了,
那还等什么,
赶快来吧!
七椒渔府·平昌店
全体员工期待您的光临!
地址:巴中市平昌县金平广场华联超市二楼。
电话:0827-6338328。
|