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也许一些资深吃货一眼就能看出来这是牛肉。可这是什么牛肉?那可看好了,上面的这些牛肉出自于下面这头动物。
想吃我?小心我顶你哦!
牦牛可不是一般的牛,它们可是牛中的小公举。比起一般的牛,牦牛终身无须劳作,不是苦力。再加上一生摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美。
另外牦牛肉富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。这是其他牛怎么也比不上的。总而言之,比起常见的牛肉,牦牛肉的特点就是:
哎,可惜牦牛主要产自青藏高原一带,是西藏等地的特产。而我们四川相隔千八百里,不要说是吃了,估计百分之90的南江人见都没见过。
但是现在来了,如今有一个让你免费吃牦牛肉的机会,一分钱不花!只需要带上嘴来吃就可以了!游鸽网美食团带你走进南江山海经,品味异域美食!
地址:南江县亿联对面(山海经牦牛汤锅)
电话:18382383457
试吃时间:11月2日中午
参与方式:
1、扫描识别图中二维码,加入南江游鸽网美食试吃团即可报名
2、加工作人员微信留言“我已报名,期待试吃”也可参与报名
参与试吃须知:
1、一个id只能报名一位,入选鸽友请耐心等待,工作人员会与你联系
2、试吃只仅限餐桌,禁止外带
4、试吃咨询电话:15397735858
在山海经,还有很多特色美食哦!
敢做牦牛肉,山海经的老板肯定不一般。南江本地的做法肯定做不好地道的青藏牦牛肉。山海经对于新鲜贯彻始终,每天从屠宰场现杀,再通过低温运送保证肌肉纤维的韧性与诱人的色泽。唯有这样上桌开涮时,才能经受得住挑剔嘴儿~
相比寻常的涮汤锅,寻常牛肉似乎已经提不起食客们的兴趣。肉香四溢的牦牛肉一经登场,每一丝纤维经过涮和烤之后,最佳口感便占领了口腔。
山海经牦牛汤锅另外一喜便是专属的风味烤牛肉,通体沾满了秘制酱料,还撒上了一层芝麻,足以对嗜辣的南江人产生致命般的吸引。
而如果你想将来自异域的美食牦牛肉带回家中自己细细品尝,山海经还提供了方便携带的包装版本。
而这,还不是全部。
在山海经,还有一座汇聚异域美食的展馆。在展馆内各种南江人基本见都没有见过的美食琳琅满目!虫草雪莲养生酒、产于海拔2000米高地的高原蜂蜜、特色辣酱等,都是冲着满足南江老餮们的胃而来。
让人大饱口福的珍馐美食,价格却是格外的亲民。如果你对这些平时吃不到的美食很有兴趣,可直接扫描下方二维码进行购买。
山海经牦牛汤锅坐落在南江县亿联对面,在繁华的市区打造出一片安逸有格调的好去处。让你远离闹市的喧嚣,静心地享受与朋友家人围坐涮汤锅的温馨。
从明亮的空间也能让食客感受到,山海经对于品质始终是以高标准为追求。正如同在咕噜咕噜沸腾的汤锅般,让寒冷阻隔在身外。
店内拥有不同的卡座供食客挑选,线条简洁,灯光温暖,没有过多的修饰,以最质朴的模样呈现在大家面前。赶紧带上家人朋友相聚在此,感受大自然的馈赠吧~
山海经牦牛汤锅
地址:南江县亿联对面
电话:18382383457
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