历经风雨，愈久弥香‖小角楼历史溯源篇

醉过方知酒浓 · 发表于 2018-12-14 17:19

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小角楼300余年历史起源于明末清初，康熙十八年（1679年），清军精兵收复四川。国家统一，社会稳定，百姓安居乐业。白衣古镇独特的地理条件（水陆交通要塞）助其经济快速发展。随着酿酒作坊兴起，吴鸣琳及张太母从江西宜黄挑担煮食元宵辗转来到白衣。稳定之后，结合挑担煮食积累的酿酒知识及白衣特有的气候风貌，兴吴氏酒坊，帮助乡邻，教育后人，此为小角楼酒的历史最早渊源。

平昌

白衣古镇

小角楼台照白衣

凤凰展翅扑濛溪

小角楼始于1679年平昌白衣古镇。光绪六年，官至云贵两省布政史的白衣翰林吴德溥，回朝面圣，皇上问及老家白衣景致时，吴公顺口占曰：“小角楼台照白衣，凤凰展翅扑濛溪，鲤鱼扳子回头望，步步登高上云梯。”皇上大加赞许，当即赏黄马褂、赐“巴图鲁”勇号，并赐姓“格鲁吉达”入皇族，准其衣锦还乡。

《平昌县志》云：“明末清初，民间习惯酿醪糟、酊缸酒，境内以白衣小角楼小酢酒著名”。1880年，云南布政史吴德溥翰林荣归故里，与贵州遵义酿酒大师一道对本地民间烤酒技艺进行大胆改进，在小角楼寺下“圈井”旁选址扩建酒坊，人称“小角楼酒坊”，小角楼酒由此得名。

光绪十四年(1888)，白衣镇翰林吴公于此处静读。是年，以余粮酿酒，造黄泥小窖，汲山泉水，依古法蒸馏，于林中洞藏。六年余，开坛饮之，“沁柔净爽，粮香细陈”，遂献于帝。帝饮后赞曰：森林美酒小角楼。

光绪二十年（1894），光绪帝得吴氏翰林进贡小角楼美酒，饮后大赞，题词“沁柔净爽，粮香细陈”，盖蛟龙宝印，钦定御酒，并亲献慈禧太后以贺六十寿诞。

悠悠酒史千年兮，唯天府出佳酿。自古巴山南麓，气候温和，雨量充沛，土地肥沃，林茂粮丰，享天地之灵，禀日月之精。凭借着得天独厚的地理优势和皇室帝王的赞誉赏识，小角楼名满天下，飘香至今。