变化的饭桌

烟熏的太岁 · 发表于 2018-8-22 10:18

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父辈的饭桌

　　小时候，每次我剩饭碗，爸爸就给我讲他小时候的事。1978年12月十一届三中全会召开，吹响了改革开放的号角，那一年我的父亲16岁。日子很苦，家家都吃不饱肚子。爷爷是木工，还做赤脚医生，家里虽然也吃不起炖肉烙饼，但是渣饽、菜粥还是能勉强混饱肚子的。老爷家的几个叔叔吃不饱饭，经常跳窗户跑到我家来偷吃的，爸爸就追着他们打。有一次三叔被打得鼻青脸肿，还是不停地往嘴里塞偷来的窝头。爸爸一说起这事眼眶就红红的，说真不应该那样对待老爷家的几个叔叔。但是那个年代，真是饿得没招儿。爷爷讲起来那时候的日子就更苦了，吃的都紧着孩子，爷爷去山里烧炭，吃的是家里你给我我给你、最后发了霉的高粱面饽饽，“辣吼吼”的冲嗓子。那是什么样的日子啊，我只是听他们形容，就觉得嗓子发紧。如果不是改革开放，我可能也还在啃辣嗓子的饽饽。

　　我这一代的饭桌

　　后来就有了我。1991年出生的我，从没有过挨饿的记忆，只是记得很多好吃的父母都“不爱吃”，最后“只能”由我吃掉。我家至今流传着一个笑话。我小时候爱吃猪头肉，爸妈舍不得花钱，每次都只买一小块，回家切成小片，等我馋了，一片一片拿出来哄我。我朦朦胧胧记得，猪头肉是世界上最香最好吃的东西。我问爸爸猪头肉这么好吃，是哪来的呀？爸爸说是老天爷给的。有一次还没到开饭，我就吃了好几片，爸爸就把剩下的猪头肉藏到了柜子顶上，我找不到又馋得很，扑通一下跪下来，闭着眼双手合十，特别虔诚地说，求求老天爷了，再给我一片猪头肉吧。爸妈看着哈哈大笑，笑着笑着就流出了眼泪。每每说到这个笑话，我们全家人都含笑带泪，心酸又幸福。那是父母带着我白手起家，全家人扭成一股绳奋力生活的见证。