巴中人你晓得不？四川教育厅：学校食堂禁售四季豆，中小学禁售凉拌菜！

久伴不如酒伴

很多人都非常喜欢吃“干煸四季豆”这道菜，

但是你知道吗？

四季豆就是那种可能因为烹饪不当，

容易引起食物中毒的蔬菜。

近日，四川教育厅下发通知，

禁止学校食堂制售四季豆了！

四川省教育厅近日下发《关于做好2018年秋季学期学校卫生工作的通知》（以下简称《通知》），明确提出，学校食堂禁止出售发芽土豆、四季豆、野生菌等高风险食品，中小学食堂禁止出售凉拌菜。

出了这个《通知》之后，

家长们可要稍稍放心了！

除此之外，记者注意到，

《通知》还在其他方面做了具体要求。

《通知》中对寄宿制学校提出了具体检查要求：

要加强对学生晨检、午检和住校学生健康巡查，若发现师生中出现发热、咳嗽、出疹、腹泻等健康状况异常者，应及时到医疗机构进行诊治。

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《通知》要求学校要加强日常卫生管理：

做好校园清洁卫生，教室、寝室、图书室等人群高度密集场所要保持通风换气，定时清洁消毒。要保证学生每天足够的睡眠和1小时校内体育锻炼时间。

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《通知》对于学校食堂食品饮水卫生的安全管理提出要求：

• 学校食堂禁止出售发芽土豆、四季豆、野生菌等高风险食品，中小学食堂禁止出售凉拌菜。义务教育阶段学校食堂不允许对外承包经营。
  

• 使用自备供水、二次供水（含安装直饮水机）的学校应于开学前请当地卫生疾控部门对水质和卫生指标进行检测，同时要加强日常消毒和管理，确保饮用水卫生安全。
  

• 对于包虫病流行地区要切实抓好中小学生包虫病防治知识宣传教育，培养中小学生养成不玩狗、喝开水、吃熟食、勤洗手的卫生习惯。
  

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《通知》要求，全省中学（含中等职业学校）、普通高校要将禁毒防艾教育纳入教学计划：

确保新生入学时发放预防艾滋病教育处方，入学教育中开展不少于1课时的禁毒防艾专题知识教育，确保初中、高中（含职业中学）每学年不少于2课时，确保高校每学期开展1次艾滋病专题讲座，年内开展1次艾滋病防治宣传活动。

目前，

正值四川各级各类学校开学季，

学生们陆续返校。

加强食堂食品饮水卫生安全管理，

让家长们更加放心。

来源：四川在线

秦巴小子

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