【啤酒炖排骨】

这夜已告终

1．烧开一锅水，放几片姜，将排骨焯水后捞出；2．随后放入压力锅内胆，用一大勺生抽、一大勺老抽和适量啤酒将排骨腌制一会；
3．姜切片，蒜拍碎；
4．鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用；
5．腌制好的排骨放入压力锅内，插上电源线通电，选择"营养炖"的"排骨"键即可。