新店开业就是这么任性！平昌这家火锅店不仅能抢红包免单！老板还说吃多少送多少！

迷途知返 · 发表于 2018-1-10 12:57

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眼看着天气越来越冷，饭也不愿煮，床也起不来，手也开始不自觉地哆嗦了起来，唯一能挽救这个惨不忍睹的冬天就是火锅了，一锅热气腾腾的高汤，一边涮着各种肉类，一边与三五好友谈天说地，更没有比这更惬意的事儿了。

大家都知道平昌一年新开火锅店的数量，算一下还是吓人哦。开了关，关了开，能活下来还生意很好的，绝对都是火锅店里的黑马。味道好、服务好、环境好，必须还有些特别独到的秘诀。1月14日就将有一家特色火锅店在平昌隆重开业！

重庆崽儿火锅

1月14日盛大开业！

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开业当天，惊喜不断，豪礼不断！

开业福利

活动时间：1月14日—20日

【活动一】：指定酒水免费畅饮；

【活动二】：抢红包免费吃喝火锅（现场抢最少的一位本桌免单）；

【活动三】：吃火锅送代金券，吃多少送多少；

【活动四】：带小孩的客人赠送小礼品一份；

【活动五】：吃火锅每桌赠送饮料一瓶。

没错，新店开业就是这么任性！

优惠大大滴！折扣大大滴！

我的个小心脏诶，照这样的优惠，今天晚上吃了，明天中午就可以免费吃一顿啦！怎么算都划算呀！

当然！没点镇得住场子的招牌菜品怎么可能让大伙买账？光看菜品就足够让吃货跑一趟。

招牌菜品

【毛肚】和千层肚都是重庆火锅中的扛把子，在它们面前，素菜也羞答答地退居到后面。千层肚是来自内蒙草原的，几乎每桌必点。它颗粒分明，一看就能想象出脆、嫩和嚼劲，闻一闻甚至还有一股淡淡的青草香。

【千层肚】煮三五分钟，就可以捞出来食用了。表面挂满了红汤，一咬汁水十足，口感也更厚实一些。毛肚千层肚之类都非常讲究涮烫的时间，一不留心脆脆的食材就会变成惘然的老硬皮。这个千层肚很特别，煮的时间再久口感都是脆的。

【鲜鹅肠】能拉开两米长的鹅肠，盛冰水中，圆润洁白，给人一种清凉鲜美之感。没有经过任何加工处理的鹅肠，下锅涮烫15秒即可食用。

【大刀老肉】把上等的猪瘦肉切成厚片，夹上几片放入锅里，老肉要煮二十分钟左右，夹出来切成小块，蘸上那崽儿的秘制小料，鲜香扑鼻而来、肉质鲜嫩中有余香，绝妙地回归了肉质原本的香味，而小料入口香醇、嫩滑，回味无穷

【麻辣牛肉】一上桌，就让吃货的眼睛挪不开了。与其说是牛肉，不如说这是满满一碗辣椒，看着真过瘾！厚实的牛肉上裹满了细碎的辣椒，闻一下辣香味顺着鼻孔就钻进了吃货的五脏六腑。

【龙须菜】这道菜是重庆崽儿火锅的特色菜，又名海菜，是一种野生名菜，绿油油的，跟毛肚烫的时间差不多，吃起来清香爽口。稍微烫一下脆脆的，多烫一会儿滑滑的，怎么吃怎么好吃。

【农家酥肉】采用新鲜猪五花肉，配合密制香天下酥粉和调料，下油锅煎至金黄色装盘。咬一口，椒麻香酥，外脆里嫩，是来百锅轩必点！