吃红枣有3大禁忌，长期这样吃等于慢性自杀，别傻傻吃错了

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吃红枣有3大禁忌，长期这样吃等于慢性自杀，别傻傻吃错了。红枣具有归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。只是良品也要用的得当才能发挥它的功效，否则就可能弄巧成拙。

1.大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。

2.不宜和黄瓜或萝卜一同食用萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分化酶，这两种成分都是红枣的克星，都会损坏红枣的维生素，然后导致红枣的营养价值丢失。

3.维生素C会使蛋白质凝结成块，从而影响身体对蛋白质的吸收，而红枣刚好含有大量的维生素C，所以一般吃完红枣短时间不要吃高蛋白物质。特别需要注意的是，枣不能和海鲜类的食物一起使用，食用过量会引起食物中毒，需要特别注意。
不过正确吃红枣是好处多多的，红枣其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。补气养血可以说是红枣最突出的功效，不仅如此，药理研究还发现，红枣能活络气血，使血中的含氧量增加，不仅能养血安神，美容养颜，还能缓解贫血症状。

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