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“时间过得好快啊,一年又过去了!”曾经我在一位长者面前这样说道。长者回答:“过得快?那是因为你过得太安逸,太幸福了。”这句话我一直过了近半年的时间才明白它的意思。现在想想,我很感谢这句话!
如今2015年还有20多天的时间。最近一想到这个问题,就满脑子的烦恼,只因我是个懒人。带着满脑子的烦恼的喝茶其实是一个很不礼貌的行为。“心烦茶苦,心急茶烫”也就是这个道理。你的思绪不会集中于茶,你的微意识里会怠慢茶,可能茶的一系列精彩表现和每一泡的微妙变化你并不能体会得到。这是对茶很不公平、很不礼貌的。试茶,我觉得要切记这一点。如果您不能暂时放下你的烦恼,那么请暂时不要试茶,因为这样对茶叶本身,对制茶团队都是很不公平的。试茶不是喝茶,我们需要心平气和的去试茶。
今年一扇磨的谷花茶已经到了几天了,今天刚好有机会拍一些一扇磨图片跟大家分享一下。
前两天其实已经喝过了,是不同的同事泡的,投茶量有稍微的差异。不过茶是一个茶,所以如果是你也会从不同的地方找到他们的相同之处。
我之前仅仅喝过一次一扇磨,所以理解可能不是很全面,请大家谅解!今年的一扇磨给我个人的感觉甜度比较高,香气也很好。体感很不错,这个体感的话我选择用玻璃弹珠来比喻,是那种圆润感。是不是很抽象?嘿嘿……
下面我们看图片,图片是很重要的。可以从里面得到很多重要信息:汤色,叶底,采摘,制茶工艺等等。
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