从超市买回的黑芝麻，用水一洗竟变成了白芝麻，求解？

CmL123456 · 发表于 2017-5-17 15:54

买黑芝麻送白芝麻

白敏琪 · 发表于 2017-5-17 19:27

希望多又好给我们消费者一个合理的解释

通江之窗 · 发表于 2017-5-17 20:45

黑白混淆是见惯不惯的黑心商家

小森林Y · 发表于 2017-5-17 21:25

通江之窗发表于 2017-5-17 20:45
黑白混淆是见惯不惯的黑心商家

买时是全黑的，洗洗，剩下百分之十的黑芝麻了

先人板板 · 发表于 2017-5-18 09:03

知识的重要性

18382857782 · 发表于 2017-5-18 09:56

打12315举报了！

we957vsxiye · 发表于 2017-5-18 14:59

脑子是个好东西

smile丶 · 发表于 2017-5-18 18:45

楼主脑子是个好东西记得带上

妹子 · 发表于 2017-5-18 20:31

看着真是恶心

北山侠客 · 发表于 2017-5-18 22:54

多学点知识好不？搞清楚了你再发到网上，你可以找百度搜索黑芝麻等黑色食品水洗是不是黑色的，包括紫薯

空间感 · 发表于 2017-5-19 07:54

没有看见有的变白了蛮？你把奥巴马弄去洗看看，变白了数你有本事。

平昌县食药监局 · 发表于 2017-5-19 16:26

平昌县食品药品监督管理局

关于对游鸽网发帖反映“从超市买回的黑芝麻，用水一洗竟变成了白芝麻”的调查情况的回复

“小森林Y”网友：
您好！您于2017年5月17日在游鸽网上反映的“从超市买回的黑芝麻，用水一洗竟变成了白芝麻”的问题，我局高度重视，迅速安排执法人员对出售疑似问题芝麻的超市进行了调查核实，现将调查情况回复如下：
1、贴中反映的超市为驷马镇多又好超市，该超市位于驷马镇在街，经现场检查，该超市所销售的疑似问题芝麻系平昌县泉河多又好商贸有限公司统一配送，有供货商资质、食品合格证明文件和配送票据。
2、关于网友反映的黑芝麻褪色的现象，通过了解，黑芝麻皮上有天然的花青素，放在水里会慢慢地溶解出来，形成一种比较透明的、有点褐色的溶液。黑芝麻、黑豆等农产品含有天然色素，这种色素具有水溶性，在清洗时会出现掉色的情况。
感谢您对食品安全问题的关注，祝您生活愉快！

平昌县食品药品监督管理局

2017年5月19日