论坛   巴中论坛   酒吧茶楼生意大不如前 市民休闲娱乐都去哪儿了?
返回列表
查看: 12598|回复: 1

[民声] 酒吧茶楼生意大不如前 市民休闲娱乐都去哪儿了?

[复制链接]

28

主题

50

帖子

164

积分

上等兵

鸽币
28 枚
银元
86 点
最后登录
2014-8-15
发表于 2014-4-3 09:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册

x
1.jpg
       自八项规定,六项禁令等一系列改进工作作风、密切联系群众的规定出台后,茶楼、酒吧、饭店等场所的生意悄然发生了变化,生意大不如前。而更多的市民选择人登山、踏青、垂钓等休闲娱乐方式。

  酒吧:
  生意惨淡,纷纷转让
  
      3月25日晚7:50,在三号桥下的KTV集聚区。这里比以往清静了许多。有的酒吧门上的大锁还没有开,有的酒吧开着门在等待客人,而有的酒吧门外挂着“转让”的牌子。
  
      吴先生是这条街道上一家小型酒吧的老板,他已在这里开了五年的酒吧。他说,以前酒吧都是从下午的四点开始来客,第一批客人喝完酒一般是六七点,第二批客人是吃完晚饭七、八点的样子就来了,然后陆陆续续的客人一直要持续到凌晨。“以往的这条街,在我眼里是‘不夜城’,很热闹。”吴先生说,而现在,这条街开始变得冷清了。吴先生的小酒吧有四个包间,以前每个房间的最低消费是180元,从每天的下午四点到第二天的凌晨从来没有缺过客人,而近三个月来他的酒吧经常“打白板”。后来他取消了最低消费规定,但生意还是没有多少起色。“这样下去不是办法,我现在准备把这个场子转了,然后再去找个其它生意做。”吴先生说。
  吴先生的酒吧旁边另一家KTV。在吧台了解到:“我们场子大大小小的包间一共有32个,现在每天晚上最多坐十多个,什么时候想来耍过来就是了,不需要提前预定包间。”吧台服务员说。
  沿着这条街继续往前走,一位五十多岁的老大爷正在往一辆三轮车上搬运空啤酒瓶。他叫吴名贵,专门在这条街上回收空啤酒瓶。他说:“现在这些KTV的生意不行,有的小酒吧一晚上就只有一件瓶子,大一点的酒吧也就十多件瓶子,我一天收二十多个酒吧才收近两百件空瓶子,大不如从前了。”


       茶楼:
  打白板是常事
  纷纷降价促消费
  3月25日下午3:00左右,巴人广场一家茶楼。据了解,这家茶楼有一个100多平方米的大厅、10多个包间和5个卡座。大厅空空荡荡的,包间和卡座也都没有顾客。茶楼的服务员小杨说:“我们这个茶楼在巴城算大中型的了,以前我们里面有6个服务员,今年以来,茶楼的生意就一天不如一天了,后来老板为了压缩开支,就辞退了3个服务员。这都下午3点了,整个茶楼都还是空空荡荡的,只希望今天不要打白板就好了。”
  江北大道的另一茶楼。茶楼主管辛女士说:“我们茶楼以前的订房率比较高,每天基本不会空房间。而现在从早上8点半营业到下午5点,这段时间我们很难接到订房电话。一般到了晚上才有几个人过来,但都比较少。至于营业额,也减少了一大半。”
  巴城老江北一茶楼的负责人说:“我们这里以前的服务员很多,但是这段时间生意不好做,养不起那么多人,所以大部分都辞退了,就只剩下我一个,工资也不如从前了。以前我们包间都是100元,现在生意不好做,我们就把价格调了一下,大包80元,小包50元。这么优惠的价格,还是难以吸引顾客。”
  很多茶餐厅内大厅都是零零散散坐着几位客人,茶楼包间的订房率也大大减少,打牌娱乐的人更是寥寥无几。不少商家感叹,现在的生意太难做了。为了拉拢客源,招揽顾客维持生意,不少商家都纷纷调整了包间消费的价格,或提供一些小点心,而这一切似乎并没有打动顾客,“打白板”成了常态。


  饭店:
  调整经营思路
  走亲民路线
  巴城江北大道部分星级酒店,发现中央“八项规定”出台后对餐饮及娱乐行业产生了较大影响,而住宿业影响不大。对此酒店纷纷调整经营路线,开拓新的客户群体,价格方面也开始走亲民路线,面向大众消费。
  江北宾馆办公室主任周鹏说:“三月份本来我们有一些私人订单,但随着‘春雷行动’的力度加强,一些顾客纷纷退单。这无形中让我们的营业额减了不少。这个月与预期的营业额差距很大。这样持续下去我们的压力很大,开发新的客源将是我们接下来最重要的工作。”
  某饭店办公室负责人称:“中央八项规定出台后,我们饭店开始开发新的客户群体,从政务接待向商务接待转移。把企业、公司、团体、婚宴作为主要的客户群体,推出实惠经济的消费。通过这样的方式来弥补流失的客源,保持原本的营业额,让饭店健康地运行下去。”
  一些中型餐饮店,位于川剧团附近的一家中餐店的老板刘先生称:“我们这里现在席桌上菜品也比较实惠,顾客也大多选择一般价格的酒水,柜台上的高档酒水成了配摊子的。”

  市民:
  踏青锻炼
  市民休闲娱乐方式改变
  自从中央八项规定出台后,巴城的麻将声明显小了,巴城的酒吧关门早了,市民都去哪儿了?
  3月26日下午在望王山脚下,刚从山上下来的市民杨松说:“以前一有空就喊几个朋友出来打牌,打完牌一起吃饭,吃完饭一起去KTV,这似乎是巴中人交往的一个模式。虽然很多时候都玩得很累,但是看到大家都这样,也只有跟着潮流走。现在身边的朋友都不打牌了,不知不觉间我这个麻将瘾也就戒了,也不用跑酒局了。今天该我休息,我就在山上去打会儿球。通过打球,我还认识了几个新朋友,等周末放假了约他们一起,带着老婆孩子去郊外踏青。”
  在巴人广场,跳舞的朱大爷是一位退休干部:“以前一有空我就约几个老伙计去茶楼打打牌,在牌桌子上一坐就是几小时,很伤身体。现在不许搞赌博,我们空了就到广场练太极,活动活动筋骨,感觉这种休闲方式更健康。”
  大佛寺、化成、恩阳等地,发现来这些地方登山、钓鱼、赏花的市民明显增多。正在大佛寺挖野菜的刘玉:“现在我们一家人,只要一空闲就开车到巴城周边的地方看花、赏春景、晒太阳,有时钓一会儿鱼,晚上回去烧一锅美味的鲜鱼汤,吃着刚从地里挖出来的野菜,这种生活即健康又有意义。”
  大佛寺一家农家乐的老板说:“近段时间,来大佛寺赏花的游客络绎不绝,大多是以家庭为单位,我们农家乐的生意明显比以前好了许多。店里的人手明显不够,我们还准备招两个服务员。”
 今年以来,巴城不少单位组织员工开展登山、郊游等活动,来提高团队活力和凝聚力,加上如今春暖花开,一到周末选择郊外踏青、钓鱼、晒太阳、野炊的市民明显增多。

官方通知:微信公众号搜索关注“游鸽网头条” 发送“拼车”立即找顺风车!!

23

主题

370

帖子

1142

积分

三级士官

鸽币
23 枚
银元
729 点
最后登录
2017-4-6
发表于 2014-4-3 10:58 | 显示全部楼层 | 来自四川

官方通知:微信公众号搜索关注“游鸽网头条” 发送“拼车”立即找顺风车!!

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

收藏:4747 | 帖子:2万

侵权举报:本页面所涉内容为用户发表并上传,相应的法律责任由用户自行承担;本网站仅提供存储服务;如存在侵权问题,请权利人与本网站联系删除!
举报电话:0827-6287373
巴中市游鸽网络科技有限公司主办 川网文[2019]1267-079
特约法律顾问:四川百坚律师事务所 刘东律师 158-8272-1330
ICP备案号:蜀ICP备14002601号
川公网安备51190002040064
川网文(2019)1267-079号
Copyright © 2012-2021 0827ug.Com All Rights Reserved.