煲祛湿养生汤解春困

小温差

    冬春季节交替时期，气温变化幅度较大，并会出现雷雨或连续阴雨。由于前些日子里冷雨阴雾，以致春困湿气比较厉害，市民会觉得昏昏入睡且老觉得睡不够，提不起精神。

    由于寒湿，部分市民脾胃功能下降，造成消化不良，更容易犯困，因而此时的养生汤水要以祛湿困、健脾胃为主。市民在家可以适当食用一些具有利水祛湿、健脾补益作用的汤水或食疗粥来增强体质。营养科陈艳鸿主任向市民推荐了几款居家祛湿养生汤粥。

    ⒈淮山赤小豆茯苓薏仁煲粥：淮山、赤小豆、茯苓、薏仁各10克，陈皮1片，加在一起煲粥，不要加米，消化不良、脾虚、湿盛者加盐吃咸的；气血亏虚者可加少量红糖吃甜的。

    ⒉夏枯草煲瘦肉：夏枯草20克，瘦肉适量一起，汤好吃肉喝汤。能清肝热，祛湿困。

    ⒊红枣韭菜核桃汤：可用红枣6粒、韭菜2两、核桃6个，瘦肉适量，鸡蛋1~2只一起滚汤。可以帮助提升阳气。