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今年11月,成都高新区中和场一处旧砖房,当民警走进房内时,满地都是丢弃的猪骨和猪肉,案板上放着几把沾有血迹的杀猪刀。这是一个非法生猪屠宰作坊,而这里屠宰的所谓生猪几乎全部都是病死猪。 在老板陈铭(化名)的账本上,详细记录着这个作坊开设一年多来的销售记录,从这个作坊销售出去的猪肉有3万多斤,已经全部流入市场,以正常猪肉出现在肉摊上。这个账本上的记录也揭开了病死猪肉的黑色利益链。 “一般收一头病死猪的价格,就在一百元左右。”陈铭交代,供应病死猪的养殖户,其实赚的是小利,在收购的时候,作坊也会注意压价。养殖户们考虑到病死猪没人要,大多不会太计较,一般小一点的猪几十元就会出手,稍大一点的猪也才百元左右。 而屠宰作坊,拿到这些猪肉后,稍微加工就会以5元每斤的价格卖给肉贩。肉贩把猪肉带入市场后,在摊点上是按正常猪肉,按不同部位的市场价格出售。如果以单价计算,肉贩赚取的利润比屠宰作坊还高,因此作坊可以保证始终都会有人收货。 昨日,成都高新区检察院以生产、销售不符合安全标准的食品罪,对涉案的8名犯罪嫌疑人,做出了批捕决定。 |