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1月7日上午,由南江县人民政府、亿联控股集团主办,南江亿联建材家居电商城承办的亿联(首届)黄羊美食狂欢节,在南江亿联建材家居电商城盛大开幕!
本次活动将从1月7日开始,到1月22日结束,共持续16天。开幕式现场人山人海,宾客满棚!不仅有精彩绝伦的表演供人欣赏,更有营养滋补的美食供人享受。
由誉称“中华御厨、南江黄羊汤锅第一人、国家高级烹饪大师”蔡雪峰及弟子亲自烹饪的南江黄羊汤锅宴吸引了大量民众关注,只需您动动手指,便可品尝到暖心暖胃的高品质羊肉汤。
精彩纷呈的表演,规模宏大的宴席、香气扑鼻的美食、觥筹交错间的笑声……一场前所未有的视觉、听觉、味觉盛宴在此大放异彩,让人流连忘返、回味无穷!
南江是一个“八山一水一分田”典型的山区县,拥有220万亩草山草坡、250万亩森林资源天然优势,大力发展畜牧业和旅游业成为南江全县发展的重要战略选择,而“南江黄羊”正是这种战略的最佳最选择之一。
南江黄羊肉具有“三高”(蛋白质含量高、热能值高、产肉率高)、“两低”(脂肪率低、胆固醇含量低)、“一丰富”(氨基酸含量丰富)的肉质特性,受到美食爱好者的欢迎。特别是在冬季,吃上一锅暖心的黄羊汤锅宴,不仅可以驱寒保暖,更是养生滋补的佳肴。
据主办方介绍,为了办好本届黄羊美食节,保证黄羊汤锅的品质,此次活动的所有选材都经过严格筛选,采用当地自然放养地黄羊,辅以长滩河优质山泉水,加入20多味中药材,经过6个多小时的精心烹饪而成。“让您真正体验舌尖上的南江!”
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