巴中“山寨”食堂抢生意学生：他们的味道好还便宜(图)

彼岸花 · 发表于 2013-10-8 09:26

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搭一间简陋的木屋，支起一口炒菜锅，摆着几个装熟菜的菜盆，把学校的钢丝栅栏网剪开几个洞，“食堂”就此开业了。

　　不要以为只有在《水浒传》中才能看到这样的“山村野店”，在巴中市区竟然也有这样一个寄生在学校周围的“山寨”食堂，而学校的正规食堂反而变得生意萧条。

　　山寨食堂：我们的饭菜价格实惠

　　9月29日下午5点，记者在在巴中师范学校北龛校区的教学楼旁看到，七八个女学生隔着校园的铁栅栏，围在一件破旧的木屋前买饭，木屋也是由木棍和玻纤瓦搭建，小木屋旁荒草丛生，在不足10平方米的木屋里，放着几个装着熟菜的盆子，学校的铁栅栏被掏了两个菱形的洞，每个洞能够容下一个饭盒的出入，递上6元钱，一盒“香喷喷”的饭菜就交到了学生手中。

　

　据卖饭菜的老板介绍，以往这些饭菜是卖给工地上的建筑工的，现在有学生要买，就卖给他们了，“我们的饭菜价格实惠，素菜炒饭5元一份，肉丝炒饭6元一份，套餐至少是两荤两素才6元。”除此之外，这些“山寨”食堂还销售一些零食和矿泉水。据了解，像这样的店铺在巴中师范学校北龛校区外有两家。

　　木屋内一位自称老板的男子告诉记者，他们是住在学校附近的农民，每天在家把菜炒好，然后送到木屋，如果有学生想吃炒饭，他们可以在木屋里面现做。“我们卫生整差了，学生也不会过来吃撒。”对于营业许可证等证件，该老板也表示，自己是做小摊摊的，没有这些证件。

　　学生热捧：味道好，价格便宜

　　下午5点正是吃饭的时候，然而在学校食堂内吃饭的人却寥寥可数，而隔着栅栏买盒饭的学生却在排队等饭。为什么这样一个没有任何证照的小摊铺，却吸引了很多学生，记者进行了现场走访。“味道好、价格便宜，菜的品种多。没吃到过虫子。”一系列的回答让记者目瞪口呆，还有一名大专三年级的女生说道，“喜欢这种感觉，感觉在学校食堂吃饭太平淡了”。

　　“肉丝炒饭、蛋炒饭、火腿炒饭……”栅栏外老板忙得热火朝天，栅栏内学生等得心急如焚，那生意就两个字“火爆”。据山寨食堂老板李先生介绍，生意好时，一天可以卖三四百块钱，除去成本可以赚一百多元。

　　正牌食堂：一个月亏损2万多元