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平昌的饮食文化是千家万户的锅铲瓢把做出来的。是千百年来平昌人吃出来的味道,并演绎出多种多样的美食习惯。如今越来越多的人选择在外解决吃饭问题。用着免费的wifi,吹着免费的空调,吃着垂涎已久的美食,这才是滋润的生活。
在新华街有一家特殊的小吃城,以做蔬果面闻名。他们的蔬果面是由蔬菜水果做成的面条,在和面时加入不同蔬果汁和成不同颜色的面团,继而压成面条。颜色多样,增加食欲,营养健康。
兴隆小吃城的蔬果面闻名平昌,尤其是每天早上慕名前来品尝蔬果面的顾客络绎不绝。但在兴隆小吃城备受好评的美味数不胜数,还有中餐、小炒、花卷、稀饭、烧菜、炖菜、凉菜、卤菜、烧烤等系列。这次,笔者来着重介绍最近兴隆小吃城主打小吃:万州烤鱼与小龙虾。
万州烤鱼是集火锅、干锅、汤锅、烧烤之优势于一身的特色美食。将鱼腌渍入味,待上火烤至外酥内嫩之后,再装入不锈钢盘里,浇上现炒出来的配菜带味汁,上桌之后再点火,立刻香气扑鼻。
没有点拿手本事,是不敢做万州烤鱼的。兴隆小吃城的大厨们采用秘制配料对鱼进行入味,确保鱼肉达到外皮酥脆、内里细嫩的口感效果。这,也是兴隆小吃城万州烤鱼的终极密码。
如今吃小龙虾在平昌已经蔚然成风。尤其是在夏夜,挑选一僻静之处坐下。待小龙虾端上桌,剥壳之后露出雪白的虾肉肉质紧实饱满鲜嫩的虾肉还滴着亮晶晶的汁水。
再将剥了壳的小龙虾一下放进嘴里,入口微微弹牙,回甜的汁水在唇齿间溢出,让你享受舌尖上传来的阵阵刺激感。这舒爽美味,才是你该有的体验!
其实不管是万州烤鱼还是小龙虾,单独成菜毕竟有些乏味。若此时再来上一口爽到心扉的冰啤酒,如此完美搭配,才是你的最爱!
而在兴隆小吃城也专程推出:凡是在兴隆小吃城就餐时点万州烤鱼或小龙虾的顾客,店内的纯生啤酒免费供你畅饮!想一下,在即将到来的炎炎夏日就着免费的啤酒吃着小龙虾和烤鱼,该是多么的惬意~
当然除了这两道主打小吃之外,兴隆小吃城也有很多特色菜。可谓是各种各样的美味小吃应有尽有。
兴隆小吃城的美味种类繁多,环境也同样不遑多让。毕竟只有在一个优雅干净的环境中就餐,吃起来才有胃口。
兴隆小吃城,用自己特色的厨艺,做成别有风味的平昌小吃。让你在谈笑间,品味平昌特色小吃文化。人活一世,唯美食与爱不可辜负。
订餐热线:0827-6813939
美食地址:新华街东段98号(农场总店)
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