巴中寺岭乡养蜂人赵和裕的甜蜜事业

蓝蓝的天空云朵

巴中寺岭乡养蜂人赵和裕的甜蜜事业
雨后初晴的夏天云雾缭绕，大山显现出自然之魅，露出彩虹，绚丽光彩·……
5月19号上午，汽车顺着蜿蜒曲折公路顺势盘旋在去巴州区化成镇寺岭乡金石村青渠沟路上，海拨800米，陏着起伏的山峰层峦叠翠、旖旎有致；陡峭的岩石磊拓嵯峨、形态万千；缥缈的云烟忽远忽近、在大山脚下有一座修建于80年代的老房子，是土木结构，一片片青瓦 一张张石地板，映入眼帘，这座老房子经过40年岁月的洗礼，脸上已经刻出一条条深深的皱纹。养蜂人赵和裕，袁光顺夫妻两人在这大山里生活了50年。
     蓝天、白云、青山、绿水、清新的空气，这是赵和裕的家，也是蜜蜂的家。
今年70岁的赵和裕，已有三十多年的养蜂历史。从刚开始的2窝发展到现在的50多窝，每年可收割土蜂蜜二百斤。他以实际行动开启了致富的道路。
  下午，刚刚收割下来过滤好的新鲜蜂蜜端来让我们品尝。主人盛情，却之不恭，我们也不客气起来，我挑了一筷子蜂蜜裂子放进嘴里，咀嚼有一种甜甜的味道；再一回味，还有一股淡淡的花香味呢，口感纯正，柔软润滑，满口生津，实在妙不可言！这才是真正的土蜂蜜味
赵和裕说，每当收割，是他们全家最忙碌的时候。收割蜂蜜的最佳时间是早上，这个时候，蜂群还没出动，蜂蜜也没太多杂质。收割蜂蜜后，便是储存，不光要将蜂蜜放在干燥、清洁、通风和无异味的室内，还要根据不同品种的蜂蜜进行贮藏。看着他家里大大小小装满蜂蜜的坛坛罐罐，各种精美器皿，我好奇地问：“这么多蜂蜜，吃得完吗？”他说：“当然吃不完，主要是卖，我家每年都要卖好200斤。只是由于太过交通闭塞，知道我们养蜂的人并不多，所以我更希望人们多关注我们，如有需要，与我们联系。到底，我们自己产的蜂蜜最纯正，不掺假。”
       赵和裕说，每年只收割一次蜂蜜。今天刚好是他收蜂蜜的日子。我们跟着他到了蜂桶，他让我们不要靠得太近，以免不小心被蜂蜇到；然后，他们夫妻二人戴上蜂帽和手套，把自己全身上下包裹得严严实实的站到蜂箱旁；一切准备就绪，他刚轻轻打开蜂箱门，便见密密麻麻、黑压压的蜂群聚集在一起，飞舞着、鸣叫着！入目的便是一条条黄澄澄的长条形蜜块。夫妻二人小心翼翼地从蜂箱里把这些蜜块割下来。接下来的一道重要工序便是过滤了。我们兴奋地随着徐大哥又回到了他家看他过滤:只见他把刚割下来的蜂块全部放到了整洁的白纱布里，拴到支架上，下面放着大盆、筲箕、筛子等器具，再用新筷子把其中大的蜜块夹碎，便开始了过滤挤压，然后就是蜂蜜了。

     三十年生活在青山绿水之间，每天和飞舞的蜜蜂们打交道，从事这种“甜蜜的事业”是赵和裕夫妻让亲朋好友吃到最纯正的蜂蜜是我最开心最幸福的事！

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