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【糖醋排骨4步曲】

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发表于 2014-1-27 14:42 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川

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餐馆都放假了,你还不学道菜?1.肋排切块,放料酒、1匙生抽,腌制20分钟;2.锅入油加热,待7成热时改中火,入排骨,煎至浅棕色后捞出;3.把姜片葱段煸出香味,放排骨、2匙生抽老抽,加开水没过排骨.倒米醋和白糖,小火焖30分钟;4.大火收汁,待汤汁粘稠装盘,撒熟白芝麻即可.
糖醋排骨

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