杀年猪

知更鸟37 · 发表于 2016-12-4 14:15

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杀年猪
文/蓑笠翁
岁末将至，
清冷的山村渐渐热闹。
对于老人而言，
杀年猪这是亲情的召唤，
儿女的孝贤。

炉膛红红火火
水温适中不沸不腾
杀猪涨气脱毛取脏
一阵喧嚣，一阵忙活，
喜言吉庆叹啧。

白净的身段摆在案上
对师傅叮嘱比划着
这块老大，这块老幺
每一块都有它的去处
对儿女的牵念。

诱人的腿骨散发着原香
憨厚的笑脸挂在檐下
脏器视着珍宝
腌制风干烟熏
等待合家团聚品尝爱的味道

邻里乡亲奔个吉庆
老少围聚煎炒烹炸鲜美佳肴
满屋的酒香，醉人的家常
岁暮残月是离春不远的味道
浓浓的人情味是最初的向往

知更鸟37 · 发表于 2016-12-4 14:55

修改版：
杀年猪
文/蓑笠翁
岁末将至，
清冷的山村渐渐热闹。
对于老人而言，
杀年猪这是亲情的召唤，
儿女的孝贤。

炉膛红红火火
水温适中不沸不腾
杀猪涨气脱毛取脏
一阵喧嚣，一阵忙活，
喜言吉庆叹啧。

白净的身子是生态的诠释
老人一年忙碌的硕果
娴熟的刀功分成若干
每一块都有它的去处
寄于关爱送到儿女手中

诱人的腿骨散发着原香
憨厚的笑脸挂在檐下
脏器视着珍宝
腌制风干烟熏
等待合家团聚品尝爱的味道

邻里乡亲奔个吉庆
老少围聚煎炒烹炸鲜美佳肴
满屋的酒香，醉人的家常
岁暮残月是离春不远的味道
浓浓的人情味是最初的向往