牛奶产量下降致各地闹“奶荒” 液态奶集体涨价
据新华社电 国庆节前,我国不少地方液态奶价格持续大幅上涨。多位业内人士反映,今年奶牛养殖效益较差,导致奶农加速淘汰奶牛。加之今夏天气异常、奶牛平均产奶量大幅下降,一些地方牛奶供不应求甚至出现“奶荒”,相关企业如果收购不到足够生鲜乳却又想维持正常产量,可能会暗中添加用奶粉勾兑而成的复原乳来代替生鲜乳。 据了解,复原乳又称“还原乳”或“还原奶”,是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲,复原乳就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶,维生素等营养元素流失严重。 中投顾问食品行业研究员简爱华等多位专家认为,国家应完善相关法律法规并加强监管,促使相关企业在产品显著位置标识是否使用复原乳、使用复原乳的比例等信息,让消费者能明明白白选购乳制品。那是不是应该去抢购几件奶。 舆论吧 屌丝喝自来水就好 还好,我对奶没有多大的感情 酸奶不得奶荒了 不可能哦 楼主你又调皮了 跟我无关,对牛奶不感冒 蒙牛纯牛奶都58一件了 现在的牛奶是瓜贵,主要是中国牛奶市场不靠谱啊 喝不起 了 我现在都改喝豆浆了,伤不起啊 好多牛奶品牌都倒闭了 中国这牛奶市场,哎,接受吧,有喝的就喝,没喝的就算了呗
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