杨钕仕 发表于 2016-5-18 11:28

今晚您的晚餐,我来帮你搞定!




   对于上班族来说,晚餐吃什么?是一个永久的话题。中午在办公室不是叫外卖就是下馆子,所以晚上就更要吃些对口儿的。但回家后时间紧任务重,要操持一桌子符合自己和家人口味的晚餐又让人犯难。所以一些快手好味的菜谱绝对是居家必备!
现在大家工作都比较忙,空有一颗想做菜的心,考虑到要耗费的时间,往往还是吃快餐了事。下面这些菜可是上班族的福音啦!回家后分分钟就能搞定哦~别再委屈自己的肚子了

1.肉馅蒸蛋

配料:肉馅若干、酱油、盐。吃辣帮做法:1.肉馅放酱油和盐,搅拌均匀,放深盘铺平。2.上面再打俩个鸡蛋。3.大火蒸10分钟即可。2.鱼香鸡丁配料:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐。吃辣帮做法:1.鸡肉切丁放盐腌一下,胡萝卜黄瓜辣椒切丁。2.2勺酱油、2勺醋、半勺糖、少许盐调成汁。3.热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡丁,变色了放玉兰片、胡萝卜。4.把黄瓜、辣椒、毛豆放入锅里,翻炒几下,加调好的料汁炒匀,勾芡出锅。

3.丸子汤


配料:猪肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜、紫菜。

吃辣帮做法:
1.冬瓜切厚片,焯水备用。
2.猪肉馅放适量盐和葱花,打入一个鸡蛋拌匀,捏成圆形。
3.锅里倒水,煮开以后下肉圆。
4.放盐、放冬瓜和紫菜,五分钟以后出锅。

4.蟹黄豆腐


配料:熟咸鸭蛋一个、内脂豆腐一盒。吃辣帮做法:1.熟咸鸭蛋的蛋黄和清分开。开小火煸蛋黄。2.出很多小泡的时候放内脂豆腐一盒,用铲子铲碎,放少许水。3.煮开2分钟后把蛋清打入,出锅。

5.豆角焖饭

配料:豆角、大米、食盐。吃辣帮做法:1.豆角炒一下,加水烧开。2.倒进只有米的电饭锅里,加少许盐调味。3.等电饭锅跳掉以后就可以出锅了。6.电饭煲炒鸡翅配料:鸡翅、油、糖、食盐吃辣帮做法:1.先放油按到煮饭键预热一下,差不多了就放鸡翅炒得半熟。2.放一点糖和食盐,10来分钟以后出锅。7.酒香豆苗配料:豌豆苗、盐、糖、白酒。吃辣帮做法:1.豆苗去根,洗净控干水分。2.油锅热了以后下豆苗,加适量盐、糖翻炒。3.出锅前倒半勺白酒即可。8.黑胡椒牛柳配料:牛肉、洋葱、青椒、黑胡椒粉、酱油、盐。吃辣帮做法:1.牛肉切成牛柳,洋葱、青椒切片。2.先把牛柳炒到变色,加酱油和盐。3.放洋葱、青椒和黑胡椒粉,翻炒2分钟左右出锅。







眼里只有你 发表于 2016-5-18 11:31

这些菜要煮半天

枫叶红 发表于 2016-5-18 11:55

你这是大康生活了
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