chaos 发表于 2016-4-2 10:57

平昌苗家风情牛滚荡，传承独特文化，演绎美食传奇。


近几日气温猛增，是要告诉我们，夏天就要来了。
夏日炎炎，酷暑难耐，整个人都不好了！
把人热得，吃什么都没有胃口了。
那么今天就让你开胃爽脾！
平昌苗家风情牛滚荡，这个夏天不再为吃而烦恼！



养颜开胃的酸汤木桶鱼，平昌首家远从贵州凯里引进酸汤木桶鱼，完完全全将其独树一帜的风味带至平昌，与平昌食客一同分享这道文化美食。


酸汤木桶鱼
   酸汤鱼的汤底料主要是由五谷杂粮发酵而成，加上多种入口调味料熬制而成，具有美容养颜，开胃健脾，舒筋活血等功效。苗家酸汤鱼以鲜、嫩、香美为特色而名享天下，苗乡“三天不吃酸，走路打蹿蹿”的俗语不仅体现了酸汤的开胃消食还展示了酸的有益健康，苗族长寿老人多，跟苗族同胞勤劳乐观，能歌善舞和谐互助的生活习惯息息相关，并且几乎所有苗族百岁老人都是酸汤食品的制作者和爱好者，据专家研究，酸汤中含有丰富矿物质元素和对人维持人体肠道平衡，因此常食酸汤可有效排出人体致病菌，维持肠道平衡。预防骨质疏松，减少血液胆固醇，抑制癌症，增加抵抗力、保持肌肉神经的兴奋性以及维持机体的酸碱平衡。当您品完美味酸汤的木桶鱼之后，如果“鱼”兴未足，还可再来一锅美味的酸汤牛肉。。。

酸汤牛肉

酸汤木桶鱼烹饪图








酸汤木桶鱼养颜开胃，美味可口。不过这个特色小吃锅边馍也不错哟。


特色小吃锅边馍
特色小吃锅边馍也是牛滚荡一个特色开胃菜，一般客人们在主菜上来之前就会先尝一尝这个锅边馍。香脆可口、吃一遍你就会深深的爱上它！


特色锅边馍，它主要是由面粉，鸡蛋，玉米粉等粗粮主要成分组成。放在铁锅边小火烤焙，这样烹饪的手法会让这个锅边馍吃起来脆还带有淡淡的锅香，这就是锅边馍这一名称的由来。由于主要组成成分都是粗粮，纯绿色食品，吃粗粮、身体好。

特色锅边馍烹饪图




为回馈广大顾客朋友，反倒餐厅消费的一律8.8折·······

订餐电话：0827-6685866


餐厅地址：上城丽景 龙熙国际旁 步行街牛滚荡




梦雪儿 发表于 2016-4-2 16:52

chaos 发表于 2016-4-2 10:57
苗家风情牛滚荡餐厅

养颜开胃的酸汤木桶鱼，平昌首家远从贵州凯里引进酸汤木桶鱼，完完全全将其独树一帜 ...

我也经常带家人去那里吃，孩子和老人都喜欢。小女儿还说要去吃，现在搞活动便宜又实惠.....

chaos 发表于 2016-4-4 09:13

梦雪儿 发表于 2016-4-2 16:52
我也经常带家人去那里吃，孩子和老人都喜欢。小女儿还说要去吃，现在搞活动便宜又实惠.....

嗯嗯 好吃的东西就该带着家人一起:hug:

chaos 发表于 2016-4-4 10:45

oο伤心凉粉 发表于 2016-4-4 10:25
边吃边看表演

是滴

hongdong520 发表于 2016-4-4 17:31

味道咋样？

出去板命 发表于 2016-4-4 23:37

价格有点贵，不去吃本地火锅！

chaos 发表于 2016-4-5 08:56

出去板命 发表于 2016-4-4 23:37
价格有点贵，不去吃本地火锅！

是吗

shshrsh 发表于 2016-4-6 09:13

好

平昌四丰电子 发表于 2016-4-6 16:16

味道还是不错，主要是干净卫生
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