快乐巴_L9ItI 发表于 2016-2-27 22:43

儿时的回忆

煮鼎罐饭很有技术含量，那便是把握好火候，适时端下鼎罐后，仍在火坑里煨着，隔一段时间把鼎罐顺时针或者是逆时针朝着一个方向转一下，等到鼎罐饭在火坑里按方向转完了一个圈之后，罐中饭也早就香喷喷了。鼎罐饭是靠焖熟的，所以煮出的饭特别香软可口。

独孤客 发表于 2016-2-28 02:07

技术活
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