平昌县召开2022年食品安全委员会第一次全体会议
1月19日，平昌县召开2022年食品安全委员会第一次全体会议，副县长、食安委副主任陈雪梅出席会议并讲话。会议通报了2021年全县食品安全工作情况，分析研判了当前食品安全形势和面临的风险挑战，并对2022年工作进行了部署，部分单位分别围绕春节食品安全监管工作发言。
会议指出，食品安全工作既是一项民生工程、民心工程，也是一项牵涉面广、关注度高的政治任务，意义深远、任务艰巨、责任重大，务必深化认识、细化举措，提振精神、铆足干劲，做实食品安全基础，从严食品安全监管，坚守食品安全底线，确保人民群众“舌尖上的安全”。
会议强调，要切实扛牢食品安全政治责任，坚决克服麻痹思想、厌战情绪、侥幸心理和松劲心态，以“四个最严”为总准则、总要求，不折不扣把食品安全各项工作落到实处。要抓好从农田到餐桌全过程监管，紧盯重点领域、重点环节、重点对象，扎实开展“春雷行动2022”和食品安全放心工程建设三年攻坚行动，加强全覆盖、全方位、全过程监管，着力提升食品安全工作水平。要着力构建齐抓共管工作格局，汇聚工作合力，打好“组合拳”，严格落实党政领导、部门行业、辖区、企业“四方”责任，织密监管网络，确保食品安全监管工作各个环节不失守、不断档。
会议还对春节期间食品安全工作进行了部署。
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