我打酱油 发表于 2014-2-26 17:19

婴儿粪便香肠，高端人士的享受



资料配图：研究员从婴儿尿布中提取粪便，从中分离益生菌，再把这些益生菌加入到香肠中。这种粪便香肠将很快走上人们的餐桌。
　　据《今日西澳》2月21日报道，饮用尿液或吃胎盘派也许不再是新鲜事，有关研究员正在宣传食用婴儿粪便香肠的健康功效。互联网把这种新产品成为“粪便香肠”("pooperoni")。　　西班牙研究员从婴儿粪便中分离出3种益生菌菌株，并用它们制造传统的香肠。研究员最终发现只有1种益生菌菌株能做出味道可口的香肠。　　研究员在一份发表在《肉品科学》(Meat Science)的论文表示，经过6名受训评估员的试味测试，发现粪便香肠“没有明显的异味”。他们也对粪便香肠的色泽、气味、味道、硬度、是否易于剥落及易碎性进行评估。　　澳大利亚科廷大学的萨勒米博士表示，制作粪便香肠的关键是从婴儿粪便中提取益生菌，而非使用成人粪便。“婴儿年龄幼小，他们的消化道内容物比成年人的温和及干净。随着年龄增长，人们通常会吃更多不同的食物，但不是每种食物都对身体有好处。”　　萨勒米博士也指出，益生菌对一系列身体机能有促进作用。“益生菌通常被认为只对消化系统有好处。近期有研究明确指出，益生菌对于免疫系统、维生素生成、肠道ph值变化及消化食物都有帮助。”　　据了解，粪便香肠在很多方面与一般香肠无异，阿沙拉米博士也希望粪便香肠能早日推出市场，但他承认粪便香肠听起来有点恶心，恐怕很难被大众接受。　　原标题：“婴儿粪便香肠”有望走上餐桌 评估员称没明显异味

困龙得水 发表于 2014-2-26 17:33

:lol

我心為誰動 发表于 2014-2-26 18:49

真恶心

djshop86 发表于 2014-2-27 00:35

估计上桌子有点难度，。。

小拽男 发表于 2014-2-27 08:26

胡说的吧

梵音。 发表于 2014-2-27 08:30

你们可以多吃点！

向前 发表于 2014-2-27 08:39

:o不要 问名字，直接入口

时刻逆袭 发表于 2014-2-27 10:59

好吃你就多吃点，这现在的人真的莫法说了，啥子都在吃，好久自己窝的也就自己吃了，好环保

深蓝 发表于 2014-2-27 14:13

··口味好重

木头人 发表于 2014-2-27 14:13

看来只有日本人喜欢

厉害角色 发表于 2014-2-27 14:18

估计吃之前不告诉你们，你们或许会说，这香肠在哪里灌的呢，味道真棒
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