春季吃什么，都不如吃健康！春季健康食疗正确方式，平昌人请进！
时间总是在不经意间静悄悄的流逝恍惚间还记的窗外白雪皑皑，银装素裹的样子推开门门，才发现山上的桃花已经开了田间的油菜花已经黄了小草也从泥土中破土而出了这是在向我们传递一个信息冬天，已经走了春天，已经来了伴随着春天而来的，除了明媚的阳光，醉人的花香还有就是每到换季都会有的流行性感冒所以春季，健康食补，是非常重要的不知道春季该吃什么？不要着急下面就让小编为你介绍春季最佳的食补材料 在春寒料峭的时候，人体代谢机能较弱，易受湿寒侵扰，故此，温阳除湿尤为重要，而选择进食鱼类，有助于调和脾肾功能，增强机体免疫力，鱼类，是最廉价而有效的春季食补选择。为什么鱼类是最佳的春季健康食材？
1、 鱼肉味道鲜美，营养价值高。 鱼肉蛋白质含量高达18%左右，成份好，氨基酸含量也十分丰富和全面，它含有人体必需的二十多种氨基酸，还富含维生素a、b1、b2、d和e，矿物质如钙、磷、钾等含量也很丰富。
2、 鱼肉具有益智、健脑等作用。 我国人口调查结果显示：沿海城市比内地城市普遍智商高。同一城市中爱吃鱼的家庭比不爱吃鱼的家庭智商高。这是因为现代科学研究表明：人的大脑50%以上的物质是由不饱和脂肪酸构成，而鱼肉脂肪绝大多数是不饱和脂肪酸，可为人的大脑的新陈代谢提供充足的营养。尤其是鱼肉含有一种独特的不饱和脂肪酸dha(二十二碳六烯酸)，对人的大脑细胞特别是神经传导有重要作用，所以幼年多吃鱼有助于智力发育。
3、 减少患心脏病的危险性。 大量的科学研究证明：鱼肉富含蛋白质和欧米加三位多链不饱和脂肪酸(以下简称不饱和脂肪酸)，这种不饱和脂肪酸可以降低血液的粘稠度，预防心肌梗塞和中风，还可以降低体内甘油三脂的水平。
4、 增强视力。 澳洲国立大学一位教授发表于眼科学的一篇研究报告指出，多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视网膜黄斑部退化。
鱼类那么多，到底吃什么鱼才好呢？
鲤鱼——润肺降燥 益气消肿 中医认为，鲤鱼味甘性平，入肺肾经，补脾健胃，利水消肿，下气通乳。消化功能不好或有水肿症状的患者，都可多吃鲤鱼。春天虽渐暖，仍需要润肺降燥，也应吃些鲤鱼。
鲫鱼——催乳通脉 补虚强身 中医认为鲫鱼味甘性平，健脾胃，利水消肿，通血脉，且营养较全。产后喝鲫鱼，也有催奶的作用，但感冒发烧者忌食，因为摄入过多会使体温升高。它还可补虚，含优质蛋白，可增强抗病能力，肝炎肾炎和高血压患者可常食用。慢性病患者应多食用，以补充这种优质蛋白，用它煮汤喝最好。
鳜鱼——健脾养血 鳜鱼数百年来独占“春令时鲜”的榜首，这是因为鳜鱼肉质细嫩丰满，无胆少刺，为春季淡水鱼之上品。《本草纲目》记载其肉“可补虚劳，健脾胃，益气力”，适宜体质衰弱，饮食不香的人食用。现代营养学表明，鳜鱼含有蛋白质、脂肪、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，适合儿童、老人及消化功能不佳的人；鳜鱼肉的热量不高，且富含抗氧化成分，对想美容又怕胖的女士也是极佳选择。
草鱼——暖胃明目。 草鱼是淡水鱼中最物美价廉的鱼类之一。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的好食物。草鱼还含有丰富的硒元素，有抗衰老、养颜的功效。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，开胃、滋补。春季，吃什么都不如吃健康！
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一年四季都吃鱼 野生鱼食味有香
劝君莫打三春鸟，子在巢中待母归。
劝君莫食三月鲫，万千鱼仔在腹中。
现在是繁殖季节 喜欢钓鱼的朋友，我们没有权力阻止你垂钓的爱好，
只希望你们在这个季节放过它们。
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