浅尝厚爱

Ann゛笙

      浅尝辄止，走马观花。人心莫然，风淡云也轻，亦找不到重点。再没有比这些态度更让人心累了，很多人对于爱情，无能为力，就索性放弃；心无所恃，就随遇而安。
        但对于生活来说我则反之。每天从工作室回家路上都会路过一家鲜果店，那里水果琳琅满目，每次路过都想进去看看，然而每次都有很多思想！
　比如，把它们做成不同口味的水果捞，还有不同口味的水果茶？！是不是能解决同时吃到多种口味的水果？可是我翻了好多资料告诉我，水果不宜同时吃三种以上。所以果断放弃这一想法！




      某天在家看书，一段文字深深吸引了我。很多人都爱吃鲜果，都认为果干没有营养，但事实绝非如此，
1.吃水果的时候人们往往削皮或者把皮吐了，然而果皮是水果中膳食纤维含量最高的了，而经过专业制干的水果是可以连皮一起的，泡水后更容易被人体吸收！
2.没有蛋白酶和单宁伤害消化道，鲜果中蛋白酶比较活跃，对于消化不良的人来说它们对于消化道黏膜破坏比较大。一旦变成果干，蛋白酶失活，单宁凝聚合了，泡水喝就不会损坏消化道，更能补充营养！
3.果干保留并浓缩了水果里所有的矿物质成分，果干矿物质成分比鲜果含量高，低温烘干的水果干不旦保留了水果的维C而且钾，镁，铁等矿物质也不会损失！
4.果干还保留了大部分抗氧化成分，对红色，蓝色，紫黑色的水果来说。这类花青素抗氧化物质特别丰富，它们在干制后会浓缩，与温水泡就会被溶解。
5，水果干在泡水后里面的维他命也会溶解于水中，会产生少量酵素，而酵素对促进肠胃蠕动清除便秘，对于瘦身效果也特别好！
6，水果干体积小，方便携带，随时用！

因为深受这些启发，我脑洞大开，如果把这些鲜果经过专业加工风干。再来根据不同水果功效属性来搭配泡成果茶，能解决很多不同需求的人们！
      于是我到处收集相关资料，找专业的营养师分析水果搭配学习果干制作，功夫不费有心，如果你爱上了，就特别用心，再加上我本身就是从事亚健康调理工作，多年来也有很多经验！
     根据老师指导，自己买了专业的水果风干机，切片机等等，去我每天要路过的水果店挑选了新鲜水果！
这是制作过程
把挑选好的新鲜水果洗干净，凉干表皮水分切片




把切好的水果片平铺在风干机的铁片上「专业名词我不知道，我叫它铁片，我特意买了食品级别的硅胶垫放在铁片上，一是不担心水果薄片粘，二是卫生标准和保证营养流逝少」，这样码好放入风干机若干小时。。。。


苦苦等待了好多小时，我几乎都是头天放进去，隔天才会风干！不过等待也是值得的，看看它们多漂亮。。。


先给自己和姐姐来一杯，可以搭配花茶，红黑枸杞，红枣干。。。等等等
营养而口感巴适。。

然后为了方便携带，我把它们根据不同口感和不同功效，搭配在一起，做了各种便携式小袋，一天一袋！

分享到这里我觉得可以给我一个赞了，我真的很棒不是么？

下面给大家一些搭配建议。这些是我花了很多时间去整理调配尝试过了的







这个是我自己尝出来的口感搭配哦

好了，读者们，谢谢您们阅读此文，小女不才，这些都是我自己整理出来，也是我自己纯手工制作，如果有不对的请科普一下，以便随时修正！人生活到老，学到老，但是对于自制水果干茶来说，我是真的很认真，很认真！
我给它们取名叫「爱情故事水果茶」，因为浅尝厚爱，做自己喜欢的果茶，遇见品味相似的你！
浅尝厚爱，我在等风也在等你！

来自: iPhone客户端