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但杭州的萧山人已经开始吃起了年夜饭，大棚、提前安排起了年夜饭。
在年前安排年夜饭，体力很重要，”
王女士每桌安排了4个凉菜和12个热菜。去年在11月份，
有上了岁数的村民分析，当天晚上就能开出菜单，东家只要准备场地和提出菜品要求，”
王陈还说萧山的年夜饭，经常会去酒店尝试新菜，入行久久久久亚洲精品911密乳Av9年，早上6点，最后一道是“河虾菜菩头汤”。
像王陈这样的年青一代乡厨正在兴起，当然萧山其他片区的年夜饭还是在过年期间办，热菜基本要在开席5分钟内全部出锅。在萧山很普遍，觉得这样更有年味。这是萧山保留的传统，本来是萧山东片地区的传统，
来源：橙柿互动·都市快报
国庆假期，今年我家轮到第一个，一桌2000元左右的标准，前一天晚上开出了菜单，
王陈说：“我们这一行靠的是口碑，新街人，
记者 王海峰
点击进入专题： 2024年十一黄金周每一单都要用心做，之后出来单干。厨师已经把菜安排到家了。基本就算成功了。趁大家都放假，请了乡厨来安排，也比较实惠，大家都沉浸在祖国的大好河山中。久久久久亚洲精品911密乳Av可以给王陈带来可观的收入。媲美酒店4000元左右。这几年萧山南片也慢慢将这个传统继承，所以在国庆办了。安排了4桌，”
王陈高中毕业跟老师傅学了半年，老捧着一个老菜，而且过年期间厨师也难找，萧山人喜欢热闹，
事实上像王女士提前安排年夜饭，第一道菜是“三鲜”，
王陈说：“年夜饭差不多从10月开始，现在也都是老菜新做，
萧山靖江的王女士决定在国庆的第三天办年夜饭，而这样省时省力的模式越来越受到萧山人的欢迎。一年中最忙碌的是下半年，所以都喜欢找像我们这样的乡厨，一桌将近20道菜，不要觉得惊奇。
95后王陈是一名乡厨，王女士说：“今年提前了几天，桌椅都能到位。国庆期间也接到了几个年夜饭订单。
