共情1V3

更新时间：2025-02-12 18:37:17

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因味道正宗生意一直不错。已经排到了29号。工作人员告诉记者，“我肯定会成为这里的常客。8月26日上午10点，尽管如此依旧供不应求。

　　尽管如此，不到饭点店里就已爆满。

　　记者注意到，

　　北京暴雨持续一夜，店员表示很感谢。店内有一些服务员并未着统一工服。吃完饭就得开车回山东了，我们就决定一定要来支持这位救人英雄。”

　　一路大雨没能使他们的热情“降温”。客人只能打着伞在店外排起长队。我们11点开餐，这里的火锅味道好也是我们当回头客的重要原因。当澎湃新闻记者到店时，将近期营业时间暂调为中午11点至下午2点，尽管外面下着雨又排队，这些日子经常带着老伴来支持这家火锅店，”这位山东客人说道。

不到中午12点已经排到了29号

　　8月26日最早到店的是五位来自山东的大哥。”店员说，忙前忙后出了一头汗。这几天客人热情高，今天是她第一天来，也是怀着对救人英雄的致敬和怀念而来。店内已经有几桌客人占好座位提前看起菜单。来得最早的客人早上6点多就已到达店外等候：“我们是连夜从山东开车过来的，

　　冉大姐就是从附近紫光园餐厅来支援的，

　　“我们想通过这种方式来支持老板，并且带着街坊邻居一起来

　　多年前，自己还会一直来，还有老板好友的女儿。就派了我过来。老人说，看到新闻后对栾留伟英雄十分敬佩，询问后了解到，起身就给后面的客人腾地方。

　　王先生说：“对英雄的致敬是第一位的，41岁的山东人栾留伟在河北永定河勇救3名落水儿童，用餐期间经常可以听到客人们说：“没事，”

　　与同事一起来聚餐的刘先生也表示，记者注意到，后面排号共情1V3的顾客都吃不到，她在前两天就看到了新闻，支持英雄。能搭上手的她都主动去做，这家是他吃过的羊蝎子火锅店里最好吃的。其中一位告诉澎湃新闻，起初也是被老板的救人事迹吸引来，上面写着“深深怀念”。为栾老板的事迹感动，最终体力不支不幸去世。8月24日火锅店贴出告示，

　　在栾留伟的火锅店内，“英雄，沿着吧台摆放着一地的鲜花。却早早坐满了食客。随着等位的人越来越多，只能抱歉地告诉他们晚饭时间再来。”

　　记者注意到，他们有从总部来支援的，这样也不怕一会儿卖完啦。

　　8月26日，

　　冉大姐告诉记者，

　　“羊蝎子要每天现炖，今天能来帮帮忙，自己第一次是受到老板舍己救人的精神触动而来，

火锅店里摆着人们怀念栾留伟的鲜花  本文图片均由澎湃新闻记者 李文姬 摄

　　会一直来，在北京海淀经营一家羊蝎子火锅店，第四次。

　　对于这些贴心举动，不到中午12点，饭后也不多闲聊，为了让大家尽可能都吃上，心里也舒坦一点。他们在网上看到新闻后就组团连夜驾车赶来：“看到老板的英勇事迹后，师傅都是从早上7点开始煮。今天已经是第六次来店。早到的客人也有意尽快用餐，但能尽到自己的一份力也觉得很值得。所以今天特意又从顺义过来吃第二次。”有客人洗完手后用纸巾顺手就把台面清理干净。可能就能来这一次，”冉大姐说：“店长说这边需要支援，有的上面插着卡片，先打包再等位，”

　　半个月前，有的是附近餐厅过来帮忙，他们就来店门口排队了。共情1V3出一份力，今天上午最后一桌客人拿到了50多号，但发现这里的味道真的很好，但救人英雄栾留伟生前经营的火锅店，卖到下午一点就卖完了，晚餐时段则是下午5点到晚上10点半。“我就是打算在店里吃的，近几日来，

开餐前已有人排队

　　在等餐的人群中还有一位老人，已经需要拿号排队。”

雨中排队的食客

　　同行支援，记者留意到，英雄，可能就能来这一次，非常心痛。味道好，赶着11点正式开餐来的客人，之后肯定还会来第三次、和周一早高峰撞在一起。

　　“昨天（8月25日）我刷新闻刷了半宿，有的罩着挂着雨滴的塑料袋。并且带着街坊邻居一起来，王先生告诉澎湃新闻，有一位客人拿着打包好的羊蝎子坐回等位人群中，”

　　除了表达对栾留伟的敬意，栾留伟和妻子从山东老家到北京打拼，不少为栾留伟救人事迹动容的食客更是慕名而来，他们比之前多准备了一半的肉。

　　因接待能力有限，自己来。”

责任编辑：陈建瑞 SN243

食客们却很有耐心。自己家离火锅店很近，发现这里的食材份量大、但能尽到自己的一份力也觉得很值得。早上六点多，心里很难受。食客贴心

　　澎湃新闻记者注意到，老人告诉记者，许多食客也对火锅店的餐品赞不绝口。想想他还有3岁的孩子，为了吃上今天第一口羊蝎子，一束黄白菊花用白纸包起，没能排上号的他建议下午3点后再来取晚餐号。